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白灼虾

阿疯

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美食故事

虾的做法繁多，可我还是偏爱白灼，理由很简单原汁原味，操作方便快捷，只需水煮开即可。再配上一碟佐料，美味无比！

食用材料

虾 500克姜片 2片姜丝适量大蒜 3小瓣酱油适量陈醋适量

步骤 1/8

活虾放入清水养30分钟。

步骤 2/8

大蒜剁蒜蓉，姜丝适量。

步骤 3/8

切两片姜片备用。

步骤 4/8

锅里倒入适量清水，放入姜片烧开。

步骤 5/8

快速倒入虾，煮至虾完全变红色，关火捞出。

步骤 6/8

蒜蓉和姜丝放入味碟，倒入适量酱油和陈醋成佐料。

步骤 7/8

将虾摆盘即可。

步骤 8/8

成品。

菜谱标签：下酒菜咸鲜煮锅一家三口煮中国菜

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