步骤 1/10
黄豆洗净后用清水浸泡一夜
椒盐黄豆
迪丽热巴
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美食故事
五香椒盐酥黄豆，以香，脆，的特点的特色小吃。其中含有较为丰富的蛋白质营养成分。主要流行于江南地区及西南地区。是一民间普及的家庭食用的特色小吃。这样一味美食，既可以当下酒菜，也可以当作小零食，没事抓上一把放嘴里真是越吃越香哦
食用材料
黄豆
250克
色拉油
适量
椒盐
适量
辣椒粉
选用
步骤 2/10
泡好的黄豆沥干水
步骤 3/10
冷锅冷油，直接下入黄豆（油的油量能没过黄豆即可）
步骤 4/10
用小火慢慢的煎炸，偶尔翻动几下，煎到表面焦脆金黄
步骤 5/10
此时锅中会付出很多泡沫，这样基本就是炸透可以了
步骤 6/10
炸好捞出沥油
步骤 7/10
放入稍大的容器，加入椒盐和辣椒粉
步骤 8/10
拌匀即可
步骤 9/10
成品
步骤 10/10
成品
小贴士：
调味粉可以根据个人口味改良，感觉加一点孜然粉也会好吃呢？
