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苋菜炒米饭

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美食故事

又到了苋菜上市的时候了,呵呵,做菜染色真是一把好手,那一抹胭脂红迷了谁的眼,醉了谁的心。 不过苋菜是季节菜,一晃神的工夫。 (百度)苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。

食用材料

剩米饭 300G 苋菜 100G 适量 适量 花椒 适量 蚝油 适量

步骤 1/8

把剩米饭温热一下

步骤 2/8

苋菜洗净

步骤 3/8

把苋菜切小段;蒜拍碎。

步骤 4/8

油热放蒜粒、花椒炒出香味

步骤 5/8

放苋菜炒

步骤 6/8

放蚝油、盐等调味品炒

步骤 7/8

放米饭

步骤 8/8

炒匀即可
小贴士:

多备点蒜

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