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健康便当27(素炒藜麦面+番茄菜花)

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美食故事

荞麦不仅热量低、膳食纤维丰富、富含B族膳食纤维,而且自带坚果香气,所以今天我们就用荞麦面来做这样一份健康减脂便当~具体的食材分量和详细步骤可以戳进视频观看~ 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博@咕噜健身吃喝日记~

食用材料

步骤 1/8

准备食材

步骤 2/8

1.主食炒面:荞麦面放进沸水中煮熟,煮好后过凉水

步骤 3/8

荷兰豆焯水备用,锅内放油炒香洋葱丁,放入胡萝卜和荷兰豆炒软,加入煮好的全麦面,放入黑胡椒、盐和酱油调味,再加上一个煎蛋

步骤 4/8

2.番茄菜花:番茄去皮切丁,菜花撕成小块备用,番茄丁炒出汤汁放入菜花,加盐和糖调味

步骤 5/8

3.孜然菜花:锅内放油加蒜末和小米椒炒香,放入菜花翻炒,然后加适量纯净水焖一下,加孜然粉和盐调味

步骤 6/8

4.青豆炒鸡胸肉:热锅放油加入蒜末和小米椒炒香,倒入青豆炒至发皱,然后放入切好的即食鸡胸肉翻炒,加生抽和盐调味

步骤 7/8

5.糖醋鸡胸肉:平底锅放油,番茄丁炒化,放一勺番茄酱,加一点点糖,然后放入即食鸡胸肉翻炒裹匀即可

步骤 8/8

然后装便当盒就可以了~

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