步骤 1/8
把除植物油以外的食材倒在一起活成面团
蒙古族特色零食——果条
傲娇鸭
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美食故事
蒙古族的美食基本上都和牛羊分不开，就算是面食也都含着牛油或是黄油，所以热量是蛮高的。作为一个不太正宗的蒙古族，奶茶、炒米、黄油、奶皮接受无碍，还有一个好吃的零食就是果条了。果条有软硬两种，软的需要发面，这个方子是硬的。我吃过最好吃的硬果条是锡林郭勒草原上的牧民做的，酥脆浓香。不过这个方子也很好吃，你可以试试。
食用材料
普通面粉
300g
蒙古黄油
75g
白糖
20g
鸡蛋
1颗
牛奶
70g
植物油
适量
步骤 2/8
覆保鲜膜醒十分钟
步骤 3/8
擀成5毫米厚的薄片
步骤 4/8
切成5毫米宽，5厘米长的细条
步骤 5/8
用手搓成筷子样的圆棍儿，同时锅里热适量植物油。
步骤 6/8
下锅炸成金黄色捞出
步骤 7/8
黄油、奶皮，奶豆腐，果条，配上自己熬的奶茶，这就是蒙古族的日常。
步骤 8/8
作为一个不太正宗的蒙古族，能把蒙语写成这样也全是小学功底啦。
小贴士：
牛奶的用量要根据面粉吸水情况和鸡蛋大小进行调整。
