步骤 1/7
洋葱横着切成大概4mm厚的片。
追剧零食——洋葱圈
南方
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食用材料
洋葱
1个
鸡蛋
2个
淀粉
适量
面包屑
适量
盐
适量
步骤 2/7
用手把洋葱片轻轻拨开，然后洋葱圈就准备好了。
步骤 3/7
鸡蛋加一小勺盐打散，淀粉里也加入适量的盐拌匀。
步骤 4/7
切好的洋葱圈先裹薄薄一层淀粉，然后均匀蘸上一层蛋液，最后裹上一层面包糠，重复这个顺序再进行一次，也就是一个洋葱圈一共裹了六层～
步骤 5/7
全部裹好。
步骤 6/7
锅里倒入足够的植物油，这里用比较小口径的锅会比较省油。把油烧到5成热左右放入洋葱圈，炸至金黄后捞出。
步骤 7/7
成品配番茄酱或是甜辣酱都是极好的～
