步骤 1/10
里脊肉切片，放入碗中，打入鸡蛋用手抓匀。
红红火火--酸甜肉片
安琪♥
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美食故事
酸甜肉片，其色泽艳丽，酸甜可口，寓意红红火火，祝愿大家在新的一年里家庭幸福，生活红红火火！
食用材料
小里脊肉
280克
鸡蛋
1个
普通面粉
35克
番茄酱
85克
白醋
8克
细砂糖
25克
步骤 2/10
加入面粉用手抓匀备用。
步骤 3/10
锅中加入多一些的油，大火烧至8分热时，下入肉片中火炸至呈金黄色捞出。
步骤 4/10
复炸一遍，肉会更加酥脆。
步骤 5/10
炸好之后捞出。
步骤 6/10
锅中加入少许油，大火烧热，下入细砂糖和番茄酱中火翻炒至糖融化。
步骤 7/10
加入白醋炒匀。
步骤 8/10
倒入炸好的肉片快速翻炒均匀即可关火。
步骤 9/10
出锅装盘，上桌快快享用吧。
步骤 10/10
酸甜可口。
