美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
下酒菜
> 随意煮妇之超随意下酒小菜--香酥豆渣片
随意煮妇之超随意下酒小菜--香酥豆渣片
╭(怡吖)~
2万+
浏览
|
116
收藏
食用材料
霉豆渣片
100g
花生油
1000g
步骤
1
/
3
制作好的霉豆渣片取出,最好清洗一下再晾干水分,如果是自己家做的豆渣片就不用洗了,干干的最好,一炸就酥脆。
步骤
2
/
3
油锅烧热,放花生油,烧热至有点冒烟。
步骤
3
/
3
调小火,将豆渣片分次撒入,一次不要撒太多。豆渣片很快就浮出油面,要迅速夹起,不然会炸焦的。炸好后放冰冻层冷却1-2分钟取出,这样又香又脆还不上火,下酒最好了。
菜谱标签:
客家菜
中国菜
粤菜
热门菜谱
更多>>
好吃又好看的梅花蒸饺(附蘸料做法)
超级火?无需模具!圣诞曲奇饼干
奶香焗烟蜜薯
南瓜香芋海鲜煲
红烧中华鲟
热门标签
佐汁蘸料
花卷
三明治
焖
传统节日
微波炉
西点
包子
饮品
甜品
拌
炖锅
亲友聚餐
二人世界
焖饭
咖喱味
外国的
酱香味
4-5岁
懒人菜
推荐菜谱
查看更多>>
客家勺菜圆(牛皮菜)
巍你哐哐撞大墙
116
收藏
老南京的最爱-三鲜皮肚猪肝面
在哪跌倒こ就在哪躺下
116
收藏
之三——「鸡蛋小饼干」
Fairy
116
收藏
客家散子
TL(小雷)
116
收藏
客家菜【香菇蒸滑鸡】
坤坤的小仙女
116
收藏
客家酿苦瓜
我Most hand
116
收藏
酸辣泥鳅
至邵
116
收藏
豆腐酿
朵儿
116
收藏