步骤 1/6
准备食材。豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。
小炒豆干
可可
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美食故事
这个菜的特点就是简单、快捷、下饭。时间紧张的时候可以做。
食用材料
豆干
300g
青蒜苗
100g
鲜红辣椒
10g
蒜
15g
步骤 2/6
锅内加入少许油，油热后，加入蒜和辣椒，煸炒出香味。
步骤 3/6
放入豆干加入少许酱油，盐。煸炒均匀。
步骤 4/6
放入青蒜苗继续煸炒。放入少许鸡精翻炒匀均。关火淋入香油。
步骤 5/6
装盘上桌。
步骤 6/6
成品图
小贴士：
1、辣椒的量可以根据自己的口味来放。
