步骤 1/10
酸甜酱汁的材料放在一个碗中 搅和均匀
酸甜脆皮豆腐
小熊
21.5万+ 浏览|
8.1千+ 收藏
美食故事
豆腐是我们家常必备的一个食物 吃腻各种蒸煮 不如来试试这款制作简单却非常好吃的酸甜脆皮豆腐～
香煎的豆腐使得外皮脆脆的 很有嚼劲 内心却很柔软
酸甜的酱汁包裹着脆皮的豆腐 十分开胃下饭
一口咬下 酱汁瞬间喷入口腔 充盈着你的味蕾～
食用材料
老豆腐
250克
番茄酱
38克
酱油
10克
盐
2克
白糖
10克
生粉
5克
水
一碗
芝麻
适量
葱花
适量
食用油
少许
步骤 2/10
水淀粉的材料放在一个碗中 搅和均匀
步骤 3/10
豆腐洗净 用厨房纸将表面的水吸干一点 切成小块备用
步骤 4/10
锅内放少许食用油 小火烧热
步骤 5/10
将豆腐放进锅内 转中火煎
步骤 6/10
将两面都煎至金黄 期间可以前后翻动看看
步骤 7/10
倒入酸甜酱汁 和 水淀粉 翻动每块豆腐 让它们都均匀的裹上酸甜酱汁 就可以出锅了
步骤 8/10
出锅后撒上一些白芝麻和葱花 建议大家用熟芝麻 会更加香 我家里正好只有生芝麻 所以就用平底锅炒一炒再用
步骤 9/10
我们这款美味的酸甜脆皮豆腐就做好了哦
步骤 10/10
来尝一口吧
小贴士：
① 这份食谱为2-3人的份量 人多的朋友可以翻倍做哦 ② 豆腐要买老豆腐 比嫩豆腐要结实一些 煎的时候不容易散 ③ 口味是可以按照自己的喜好进行调整的哦 ④ 如果对我的食谱有任何问题 请给我留言哦 这边看到会第一时间回复哒
