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番茄意面
莎莎
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美食故事
番茄肉酱这个做法是意面里我最爱吃的口味。以前都会加黑胡椒,加很多才好吃。今天用了一些甜甜的水果番茄,就想着做干酪口味可能更搭配。于是就有了这道菜,味道很棒哦!
食用材料
意面
125克
肉糜
120克
番茄
500克
水果番茄
适量
蒜
适量
洋葱
适量
盐
适量
步骤
1
/
7
番茄去皮切小块。
步骤
2
/
7
意面加盐煮15~20分钟。煮好后捞出过凉水。
步骤
3
/
7
少许油炒香洋葱、蒜末。
步骤
4
/
7
肉糜炒出多余水分。
步骤
5
/
7
加番茄小火煮成酱汁,然后加盐调味。这个过程我没有加水。
步骤
6
/
7
关火,在锅里拌匀意面。
步骤
7
/
7
装盘,放上小番茄,再撒上干酪粉。
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