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番茄意面

莎莎 莎莎
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美食故事

番茄肉酱这个做法是意面里我最爱吃的口味。以前都会加黑胡椒,加很多才好吃。今天用了一些甜甜的水果番茄,就想着做干酪口味可能更搭配。于是就有了这道菜,味道很棒哦!

食用材料

意面 125克 肉糜 120克 番茄 500克 水果番茄 适量 适量 洋葱 适量 适量

步骤 1/7

番茄去皮切小块。

步骤 2/7

意面加盐煮15~20分钟。煮好后捞出过凉水。

步骤 3/7

少许油炒香洋葱、蒜末。

步骤 4/7

肉糜炒出多余水分。

步骤 5/7

加番茄小火煮成酱汁,然后加盐调味。这个过程我没有加水。

步骤 6/7

关火,在锅里拌匀意面。

步骤 7/7

装盘,放上小番茄,再撒上干酪粉。

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