步骤 1/16
首先把炒意面的食材备齐。
火腿肠时蔬炒意面便当
BAEKHYUN
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美食故事
喜欢吃面食，面条是我家餐桌常见的主食，今天用意面做了火腿肠时蔬意面便当，味道棒极了，秒杀一切外卖哟……
食用材料
意面
100克
紫甘蓝
50克
火腿肠
1根
红椒
半个
小油菜
两颗
大蒜
3片
西兰花
100克
石榴
80克
橄榄油
20克
盐
适量
生抽
5克
百里香
2克
鸡精
1克
步骤 2/16
锅中倒入适量的清水，把意面放入锅中，大火烧开后，煮熟捞出沥干水分备用。
步骤 3/16
紫甘蓝用手撕成碎片，小油菜切段，红椒切条。
步骤 4/16
火腿肠切片，大蒜去皮后切片，西兰花用手撕成小朵。
步骤 5/16
锅中倒入适量的清水烧开后，加入少许盐和几滴食用油，放入西兰花焯水，看见西兰花变色断生捞出备用。
步骤 6/16
另起锅倒入橄榄油烧热，先爆香蒜片，再放入火腿肠翻炒均匀。
步骤 7/16
放入煮熟的意面，大火翻炒均匀后，放入百里香调味。
步骤 8/16
根据个人口味，加入适量的盐调味。
步骤 9/16
再倒入生抽调味调色。
步骤 10/16
大火继续快速翻炒片刻。
步骤 11/16
这个时候加入紫甘蓝和小油菜，再加入红椒条。
步骤 12/16
加入鸡精增加口感。
步骤 13/16
大火继续快速翻炒至所有食材，断生变色即可关火。
步骤 14/16
把炒好的意面放入便当盒里。
步骤 15/16
便当盒里再放入焯过水的西兰花和石榴，好吃又营养的火腿肠时蔬意面便当，加热以后就可以享用了。
步骤 16/16
成品一
小贴士：
炒意面的食材，可以随自己的喜好来选择食材哟，不喜欢橄榄油的，可以换成其它的食用油来烹饪哟……
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