步骤 1/18
莎莎酱的食材洗干净备用
热辣莎莎菠萝烤鸡堡
暗樱
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美食故事
热辣的莎莎酱，清香酸甜的菠萝，再加上腌制之后烤得香喷喷的鸡胸肉，还有浓香的百吉福芝士片。这样搭配的汉堡一口下去简直high到可以跳起桑巴了～
莎莎酱，Salsa在西班牙语的意思为“酱”，意思是将更多的颜色、味道、成分混合在一起的酱料。墨西哥Salsa是一种神奇的调味料，它使原本不易搭配的食材很好的融合在了一起。墨西哥莎莎酱最基本的原材料为番茄、哈雷派尼奥辣椒、洋葱。辅料有大蒜、香菜、青柠檬汁
食用材料
汉堡面包
1个
鸡胸肉
半块
黑胡椒碎
适量
盐
适量
橄榄油
适量
菠萝
2片
生菜叶
2片
沙拉酱
一勺
西红柿
1个
洋葱
1/4个
小米辣椒
2个
大蒜
2瓣
青柠檬
1个
红甜椒
半个
香菜
1小把
步骤 2/18
全部食材切小放入榨汁机，再挤入青柠檬汁
步骤 3/18
搅打成泥
步骤 4/18
放入锅内翻炒把水分蒸发掉，酱浓稠即可
步骤 5/18
鸡胸肉撒上黑胡椒碎和适量盐，挤一点柠檬汁，腌制20分钟，然后刷上橄榄油，入烤箱，上下火200度，先10分钟，翻面继续10分钟，熟了就可以取出
步骤 6/18
菠萝用盐水泡过以后冲洗干净切片
步骤 7/18
用不粘锅两面都煎一下，烘干多余水分
步骤 8/18
这是做汉堡的食材
步骤 9/18
汉堡面包切开，底部放一片生菜叶抹上沙拉酱
步骤 10/18
放上一片菠萝
步骤 11/18
烤好的鸡胸肉裹上莎莎酱
步骤 12/18
撕小放在菠萝上
步骤 13/18
再抹上一层莎莎酱
步骤 14/18
盖上百吉福芝士片
步骤 15/18
再重复一遍放上菠萝片、鸡胸肉，抹上莎莎酱
步骤 16/18
最后再放一片百吉福芝士片，一片生菜叶子，盖上顶部面包，完成啦
步骤 17/18
热辣的莎莎酱与清甜菠萝的碰撞，再加上鸡肉的鲜嫩，还有百吉福芝士片的浓郁奶酪味，想想口水就要淌啦
步骤 18/18
开吃！
小贴士：
1、不喜欢太辣的朋友，在制作莎莎酱时可以减少小米辣用量，但是不要不放，因为要的就是那个味，在炒莎莎酱时，整个厨房都非常香 2、菠萝要先用盐水泡一下，然后用矿泉水冲洗干净
