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baymax sandwich治愈你的心

李杰

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美食故事

三明治是一种做法简单，又十分美味且具有很强亲和力的食品！芝士、鸡蛋、蔬菜、肉的基础搭配，食用时以及食用后都能感受到健康，加入自己的想象力，做成自家宝贝喜欢的造型，美味的食物也可以吃出乐趣^_^

食用材料

切片面包 2片百吉福芝士片 1片鸡蛋 1个小黄瓜 1根（约70克）大海虾 3只沙拉酱 30克黑胡椒盐少许盐少许巧克力 30克淡奶油 10克黄油 5克

步骤 1/19

首先制作巧克力酱，巧克力酱是用作绘画大白的五官！将巧克力酱的三种材料混合一起，用50度的热水融化巧克力，并将材料混合好，装入裱花袋备用^_^ 如果觉得制作巧克力酱不方便，大家也可以使用巧克力笔（在烘焙店或某宝有售哈），又或者用紫菜代替，剪出五官即可^_^

步骤 2/19

制作三明治的夹馅大海虾洗干净选择海虾的原因是它固有的海水咸味，制作中不需要过多的调味，也能鲜味十足哈^_^

步骤 3/19

用剪刀从虾背剪开虾壳，将虾去壳去黑线，撒入黑胡椒盐腌制1-2分钟图片这里其中两只虾保留了虾头，但最后我还是把虾头去掉了，因为装饰不好看哈^_^

步骤 4/19

用小火将海虾煎熟备用煎出嫩海虾的秘诀：将海虾两面煎得变红色后，加入少许水（是少许，不要加多喔），盖上锅盖，继续小火煎1分钟，海虾即可起锅了哈^_^

步骤 5/19

制作黄瓜沙拉，小黄瓜洗干净，擦干水份，切丝没有小黄瓜，用普通黄瓜制作也可以，这里小黄瓜是70克^_^

步骤 6/19

黄瓜丝加入30克沙拉酱、少许盐混合^_^

步骤 7/19

将一只海虾切段，与黄瓜沙拉混合备用^_^

步骤 8/19

鸡蛋煎制荷包蛋备用^_^

步骤 9/19

组合三明治^_^ 将两片切片面包上下边切掉（如图）

步骤 10/19

其中一片切片面包，铺上一片百吉福芝士^_^

步骤 11/19

摆入荷包蛋^_^

步骤 12/19

摆入海虾青瓜沙拉，沙拉要铺平、铺均匀喔^_^

步骤 13/19

盖上另一片切片面包，用手压一下，让切片面包与材料贴合得更紧实^_^

步骤 14/19

用刀将三明治平均切开（如图）^_^

步骤 15/19

用巧克力酱绘画出大白的五官，这款萌娃三明治即完成啦^_^

步骤 16/19

剩下的海虾黄瓜沙拉、两只海虾可以制作成一款小配菜喔^_^

步骤 17/19

切片面包，搭配上半熟鸡蛋、海虾黄瓜沙拉的简单组合，加上诱人的百吉福芝士片，味道绝妙，口感十足^_^

步骤 18/19

治愈的大白表情，温暖你的心喔^_^

步骤 19/19

在来个摆拍吧，哈^_^

小贴士：

这款三明治不适合做旅行三明治，因为黄瓜加入沙拉酱后有水份，会影响口感的喔！适合做好趁鲜品尝哈^_^ 另外，有需要小贴士的制作，都在制作步骤写下，亲们有不明白可以留言给我喔^_^

菜谱标签：高颜值三明治可可味下午茶煎芝士味

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