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萝卜蒸饺

天天啊 天天啊
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食用材料

五花肉馅儿 750g 卞萝卜 2个 1棵 1块 大酱 1袋 甜面酱 1袋 蚝油 适量 生抽 3勺 香油 适量 十三香 适量 大料 2个 桂皮 2小块

步骤 1/9

卞萝卜(灯里红)擦丝用水焯,挤干水份备用

步骤 2/9

准备材料

步骤 3/9

热锅一点油放大料桂皮,放点葱姜炝锅,用一点肉馅,炒断生,然后放所有酱,小火炒开

步骤 4/9

另一个锅,热锅放大料桂皮所有的姜,和一点葱炝锅,放剩下的肉馅儿,炒断生,然后放蚝油,十三香大伙炒一会出油

步骤 5/9

把肉馅儿和酱混一起(关火,把大料桂皮捞出来扔了)剩下的葱全部倒入,放香油,盐,看着油多没事加完萝卜就好了

步骤 6/9

和面

步骤 7/9

把萝卜挤干水然后剁成馅儿,和肉馅儿拌在一起,就可以包啦

步骤 8/9

皮软点,大点

步骤 9/9

完事水开蒸10分钟
主食 晚餐 蒸锅 饺子 蒸饺

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