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葱油拌面

苏晓 苏晓
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美食故事

家里还有许多小葱,平时就喜欢葱香味的点心、面食。简简单单做过葱油拌面吧,葱香味十足,既简单又好吃。

食用材料

面条 400克 适量 适量 适量 老抽 适量 生抽 适量 适量

步骤 1/5

把葱切段和切末

步骤 2/5

锅中放油把葱段煎到金黄

步骤 3/5

倒出葱油、葱段备用。葱油中放生抽、老抽、盐、醋调匀

步骤 4/5

把面条煮熟,不要煮的太烂,偏硬一点口感好吃

步骤 5/5

捞出面条放葱油汁、撒上两种葱拌匀即可
小贴士:

面条不要煮的太烂。葱段不要煎的太焦,否则会发苦。

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