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五花肉豆角焖面
程曦祖爷爷
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美食故事
小时候最爱吃的山西面食,现在儿子也很爱
食用材料
五花肉
100g
豆角
250g
土豆
1颗
红椒
1个
葱姜蒜
适量
手工面条
200g
西红柿
1颗
步骤
1
/
1
五花肉,豆角,土豆,西红柿,加老抽盐炒至半熟时加入红椒,再加开水(不要没过菜的高度),放入生面条(最好是自制的,外面买的太干太多淀粉,越细越好),盖锅盖焖至汤水收干,拌匀即可
菜谱标签:
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