步骤 1/13
先把食材准备好，豆角洗净沥干水分，切成三四厘米的长度，五花肉切片，鲜面条切成合适的长度。把生抽、老抽、蚝油倒入消散调匀备用。
豆角焖面【宝宝最爱早餐】
稚久の
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美食故事
懒妈妈最爱的菜饭一锅出！
食用材料
豆角
200g
五花肉
150g
生抽
一大勺
老抽
一勺
蚝油
一勺
白砂糖
一勺
食盐
一小勺
香葱碎
适量
步骤 2/13
热锅热油，放入五花肉片，翻炒至表面变色，再炒一会看到边缘有些焦黄就可以装盘备用。
步骤 3/13
锅中留底油，放入豆角段，大火煸炒至表面起皱。豆角不容易炒，可以盖上锅盖焖一下。
步骤 4/13
把炒好的五花肉片倒入锅中，翻炒均匀。
步骤 5/13
把提前调好的料汁倒入锅中、快速的翻炒均匀。
步骤 6/13
往锅中加入两大碗热水，
步骤 7/13
一勺白砂糖，一小勺盐，煮一两分钟
步骤 8/13
盛出一碗汤。
步骤 9/13
鲜面条抖散，然后均匀的铺到锅中，盖上锅盖焖八分钟。
步骤 10/13
打开锅盖，把面条和菜翻拌均匀，再浇上之前盛出来的那碗汤，翻拌均匀，继续盖上锅盖焖三分钟左右
步骤 11/13
喜欢吃葱的，可以出锅之前撒一些香葱碎，不喜欢的可以省略。
步骤 12/13
装盘拍个照哦
步骤 13/13
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小贴士：
1、做焖面最好是用鲜面条，我是超市买的豆面面条，就有一些特殊的气味，吃不惯的就用原味的。 2、焖煮的时间根据不同的面条，以及锅的大小，水的多少来确定，随时观察小心粘锅哦。 3、放糖是为了增加鲜味，也可以省略。盐可以最后放，根据自己口味调整
