步骤 1/7
莜面和粉面各一半加水和成300克的软面团。
莜面条条面
￡冷尛夕*^_^*
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美食故事
莜面太硬，没做成鱼鱼，改做条条了嘻嘻筋道的口感，滑溜溜入口，雨天来一碗，暖和满足
食用材料
莜面和粉面
200克
胡萝卜
1根
红薯
1个
豆腐
1块
小白菜
2棵
葱
2根
西红柿
1个
步骤 2/7
葱切小段。
步骤 3/7
配菜切块。
步骤 4/7
炝锅，放配菜加适量水，豆瓣酱，酱油，花生油和盐。
步骤 5/7
莜面捏成小鱼状(这次做的面团太硬，只能切片再切条)
步骤 6/7
放入莜面条条和西红柿，煮至莜面条条膨胀浮起来。
步骤 7/7
开吃！搭配阿胶更营养嘻嘻
小贴士：
加豆瓣酱会提鲜。 莜面和粉面(土豆淀粉)各一半，用温水和面，软一点，加的水根据面的吸水程度来决定。
