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花卷

木兮 木兮
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食用材料

面粉 500g 250g 适量 花生油 适量 葱花 适量 酵母 适量

步骤 1/8

面粉和温水加酵母和面;

步骤 2/8

揉成面团发酵2小时,用较大的塑料袋包住盛面的器皿,这样表面的面不会发干;

步骤 3/8

发酵好的面团揉光滑后静置10分钟;

步骤 4/8

分成两块面团擀成薄片,撒上葱花、抹油和盐,卷成卷;

步骤 5/8

切成偶数,两个堆在一起;

步骤 6/8

用筷子从中间压下去再总手扭起来;

步骤 7/8

醒10分钟放入蒸屉中;

步骤 8/8

大功告成~
早餐 清蒸 花卷 面粉

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