步骤 1/5
将醒发好的面团，用擀面杖扞开。
葱油花卷
居一龙的小老婆
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食用材料
高筋面粉
650克
全麦面粉
85克
中筋面粉
65克
小葱
6颗
金龙鱼油
20克
五香粉
20克
安琪酵母
5克
步骤 2/5
将金龙鱼油抹在面皮上，在均匀的撒些五香粉、葱花。
步骤 3/5
自下往上卷成圆筒状，用刀切成等份的剂子。
步骤 4/5
用左、右手的大拇指捏住剂子中间，食指轻轻用力旋转45度，左、右手的大拇指顶住剂子轻轻一挤即好。
步骤 5/5
将做好的花卷坯，放入蒸锅，醒5分钟，然后开火等冒汽后，再蒸20分钟，就OK啦！
小贴士：
拧花卷坯时，不要太用力，容易变形，在一个注意将花卷有葱花的一面始终朝外面就比较好看。哈哈！卖相好。
