步骤 1/15
面粉 水 酵母放进面包机，（因为要做其他的 所以没有时间手动和面）没有面包机 自己和面就可以
宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷
Alex
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美食故事
Tony爱吃小花卷，为了让他营养丰富全面，所以加了些黑芝麻、海苔（希望头发能长的好一些
食用材料
面粉
600g
酵母
5g
水
250g
步骤 2/15
小火慢炒黑芝麻。
步骤 3/15
炒熟的黑芝麻 料理机打碎。或者擀面棍 擀压一下
步骤 4/15
活好面以后发酵，室温25度左右60分钟。面包机发酵模式温度偏高。所以我选择了酸奶模式 60分钟。
步骤 5/15
发好的面排气 整形。
步骤 6/15
擀成薄饼
步骤 7/15
面饼表面抹一些油 （玉米油 植物油 橄榄油都可以） 撒黑芝麻碎和海苔碎。大人吃的可以放盐，葱花 麻酱。
步骤 8/15
面饼卷起来
步骤 9/15
均匀切段
步骤 10/15
把每一段稍稍拉长，三段摞在一起
步骤 11/15
拉长后摞好的三块面
步骤 12/15
抓住两端 扭一下
步骤 13/15
做好的花卷面坯
步骤 14/15
二次发酵15分钟，上锅蒸15分钟
步骤 15/15
蒸好的花卷。
