步骤 1/9
面粉加水和酵母，和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大，香葱切碎加适量的西王玉米胚芽油
葱油花卷
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美食故事
花卷是传统的中式面食，它制作简单，味道鲜美，咬上一口，满嘴葱油香……
收到西王玉米胚芽油后，就迫不及待的做起家人喜欢的花卷了
食用材料
中筋面粉
250克
温水
130克
酵母
2-3克
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤 2/9
将发酵好的面团，排气松弛十分钟后，擀成长方形面片，刷上葱油，洒上适量的盐
步骤 3/9
将面片从下往上卷起来，切成长方形块状
步骤 4/9
用筷子从中间压一下
步骤 5/9
双手捏住两头旋转180度，捏好接口
步骤 6/9
蒸锅加两碗凉水，放入花卷醒发半小时左右，大火烧开，转中火，蒸15分钟，焖5分钟即可出锅
步骤 7/9
还可以加点肉松做肉松花卷哦
步骤 8/9
撰写步骤
步骤 9/9
撰写步骤
小贴士：
冬天蒸锅内可以换温水醒发，醒发好换冷水蒸制
