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奶香花卷

晨曦 晨曦
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食用材料

面粉 250克 牛奶 175毫升 酵母 3克 10克

步骤 1/10

把所有用料放进面包机,启动揉面程序,当然也可以手揉呢,揉成一个光滑的面团

步骤 2/10

均匀的分成6份,取期中一份

步骤 3/10

擀成圆形面饼

步骤 4/10

把面饼均匀分成6份

步骤 5/10

摞在一起

步骤 6/10

用一根筷子,压一下,筷子上抹油或者干面粉

步骤 7/10

压好后抽出筷子,稍微翻转整一下形

步骤 8/10

每个都整形完成,放在蒸馒头纸上

步骤 9/10

入蒸锅醒发15-20分钟,我是提前把蒸锅里的水稍微加热一下,形成一个温湿的环境

步骤 10/10

醒发好后开大火烧开转中火蒸分钟13-15分钟,关火5分钟之后开锅盖,出锅,完成
奶香味 花卷 中式面点

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