步骤 1/13
为了省事我用面包机发面，面粉与水的比例2比1.面粉里加干酵母，一点盐和糖
油酥花卷
明眸。suns
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食用材料
面粉
适量
干酵母
少许
盐
少许
花生油
适量
步骤 2/13
干面粉加少许盐，把花生油烧开浇在面粉上搅拌均匀就做成了油酥
步骤 3/13
发好的面粉揉成面团排出多余的空气
步骤 4/13
分割成小块儿，然后擀成大圆饼
步骤 5/13
抹上油酥
步骤 6/13
卷起来
步骤 7/13
切成均匀的小块儿
步骤 8/13
每两块儿摞在一起，用筷子在中间压一下
步骤 9/13
扭成花卷
步骤 10/13
做好的小花卷醒15分钟，让它二次发酵
步骤 11/13
蒸箱100度，蒸25分钟
步骤 12/13
出炉
步骤 13/13
咬开是一层一层的哟
小贴士：
想做馒头方法一样，只需要把分割的小块儿面揉一揉，搓成圆形就可以啦，比花卷还要简单哟
