步骤 1/8
所有食材【黑木耳已泡发】
蒸馄饨
落颜
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美食故事
现在正是吃大白菜的季节，用大白菜做素馄饨，一般馄饨都煮着吃，但这馄饨是素的馅，没有凝固体怕煮了会散，所以就用蒸的方法，这蒸的馄饨确实比煮的好吃，有嚼劲很香
食用材料
大白菜
500克
黑木耳
50克
豆干
5块
馄饨皮
500克
盐
少许
色拉油
少许
生抽
少许
步骤 2/8
大白菜、豆干、黑木耳洗净
步骤 3/8
大白菜在开水中烫一下
步骤 4/8
大白菜、豆干和黑木耳分别都剁碎放入盆中，放色拉油、盐、生抽搅拌均匀
步骤 5/8
取一馄饨片放上白菜豆干黒木耳馅
步骤 6/8
包成元宝状
步骤 7/8
包好的馄饨放在蒸锅里蒸15分钟
步骤 8/8
15分钟后出锅即可
小贴士：
大白菜也可不烫，但烫一下容易剁碎
