步骤 1/7
把所有食材都切成小颗粒
过桥海参芹菜饺子
米迦
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食用材料
步骤 2/7
海参切碎最后
步骤 3/7
放盐，葱姜，花椒面，酱油，香油，色拉油，
步骤 4/7
饺子包好
步骤 5/7
下锅煮1分钟，让饺子充份吸收水份，
步骤 6/7
把饺子捞起放蒸锅蒸5分钟出锅
步骤 7/7
非常香芹菜味很浓
小贴士：
饺子在水里煮一分钟在上锅蒸，叫过桥饺子，这样做出的饺子馅吃起来很香，皮很软，很水，不像煮饺子放了很多油饺子馅吃起来不香，饺子皮还都粘在一起，也不会像传统的蒸饺，饺子皮很干，过桥饺子真的很好，饺子馅香饺子皮软。
