步骤 1/17
猪肉用绞肉机绞成泥。
包子
立鸣
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食用材料
步骤 2/17
加入切碎的葱和姜。
步骤 3/17
加入调料，酱油，盐，十三香粉，香油。
步骤 4/17
将卷心菜剁碎。
步骤 5/17
把剁碎的卷心菜放入调拌了的肉馅中。
步骤 6/17
将卷心菜和肉馅搅拌，加入酱油和盐，做成包子馅。
步骤 7/17
提前将面粉加入溶解于35度水的酵母，和好面团使其发到两倍大。
步骤 8/17
将此时发好的面取出，再次揉和，切段。
步骤 9/17
将一段面拉成长条，切成一小团一小团的小面团，用擀面杖做成一张一张圆形的包子皮。
步骤 10/17
然后做包子。将包子馅放入一张包子皮中，一点一点捏好封口。
步骤 11/17
这是一个做好的包子。它的形状应该是圆形的。
步骤 12/17
制作一个一个的包子。
步骤 13/17
蒸锅将水烧开。铺上笼布。
步骤 14/17
将包子放入蒸锅中。
步骤 15/17
蒸锅水开了蒸气上来了蒸20分钟就熟了。出锅后就可以吃了。
步骤 16/17
卷心菜猪肉馅的包子，味道不错哦！
步骤 17/17
包子成品图。
