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大肉包子好Q好弹的肉馅配方

安初夏 安初夏
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美食故事

这个好好吃哦,吃了三个还想吃,那个肉馅好弹哦,知道为什么吗?用厨师机打上劲了 面皮比例:600克中粉,6克酵母,6克无铝泡打,糖一勺,盐一捏,牛奶360克或水

食用材料

肥瘦肉肉糜 461克 细盐 8克 细砂糖 14克 胡椒粉 2克 姜末(切碎一点) 8克 葱碎 23克 鸡粉 5克 80克 李锦记老抽 8克 全蛋 一个

步骤 1/5

我们把所有材料全部放入搅拌桶中,就这么简单,全部放

步骤 2/5

厨师机开一档4分钟,记得用多功能搅拌刀

步骤 3/5

好不好吃自己试,好弹牙啊

步骤 4/5

打好的样子

步骤 5/5

看看怎么样,你馋了么

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