步骤 1/17
面团和好后，分别取一点点+蝶豆花粉、南瓜粉、紫薯粉 做成蓝色、黄色、紫色面团，取40g左右+竹炭粉变成黑色面团，180g面团+少许红曲粉变成粉红色，40g面团+多一点红曲粉变成大红色面团，一分为二包好保鲜膜，【如图！如图！如图！】
小猪佩奇馒头卡通包子-----内有乾坤不要光看外表
艾玛·伍兹
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美食故事
这个有内涵的馒头在步骤中主要以图片为主，不是我不愿意分享，是我感觉我说不起，这个有点涉及空间想象，还有就是面团克数我真的没有称，夏天做馒头就是赶时间！！
食用材料
中筋面粉
300g
冰牛奶
165g
酵母
3g
玉米油
8g
细砂糖
8g
蝶豆花粉，紫薯粉，南瓜粉
用量很少
竹炭粉，红曲粉
适量
步骤 2/17
大红色搓细条，长度12cm左右，然后包上粉红色面片
步骤 3/17
包好如图
步骤 4/17
两者粘合中间放一个粉红色小细条【如图！如图！如图！】
步骤 5/17
再搓2个粉红色面条 粘合，这个我真的有点解释不清【此处是做的猪鼻子】
步骤 6/17
粉红色面片擀薄
步骤 7/17
包裹起来，多余的地方去掉
步骤 8/17
黑色搓细条，也是12cm左右
步骤 9/17
白色面团擀薄，包裹起来黑色【做眼睛】
步骤 10/17
取刚刚做的鼻子 在旁边搓一个长条【如图】黏住
步骤 11/17
【对不起这一步我不怎么会解释】就是猪鼻子旁边搓3个长条粘合
步骤 12/17
放上眼睛
步骤 13/17
眼睛上面如图粘合分红细条
步骤 14/17
做腮红，大红色搓成条，然后旁边用粉色和白色固定，并且做好耳朵，粉红色两条，中间用白色隔开
步骤 15/17
【有点恶心，但确实需要这样拼合】这个没有称重每个拼接地方，其实就是让它形成一个椭圆形
步骤 16/17
白色面团擀成一个薄片，然后包裹上刚刚做好的佩奇，【收口一定要紧】然后表面用黄色 红色 蓝色 紫色 和黑色面团做个平面的佩奇
步骤 17/17
室温放置（22度放了15min）冷水上锅，大火煮开后转中火15min，关火焖2min开盖，【切片要等馒头冷却后】
