步骤 1/10
面粉边加35℃热水边搅拌，搅拌成絮状上手揉，揉5-10分钟 盖上一块湿布或保鲜膜 放在家中温暖的地方醒发60分钟 发到两倍大 再揉一遍把气体揉出去 在静置一会先去准备馅料
亲测好吃减肥餐 麻辣豆腐全麦包子
杨紫
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美食故事
馋包子啦 赶紧做个低脂高蛋白包子解解馋～本人非专业面点师哈 发面包包子的手法见笑了 主要是分享思路 希望姐妹们都能吃到好吃的减肥餐～这个菜谱是12个的量 可以酌情增减哈
食用材料
全麦粉
360克
豆腐
1块
小葱
50克
辣椒面
10克
味精
5克
盐
5克
橄榄油
12克
步骤 2/10
豆腐切小丁放进盆里
步骤 3/10
小葱切葱花
步骤 4/10
盆中加入盐 味精 小葱搅拌均匀
步骤 5/10
馅料表面撒一层辣椒面
步骤 6/10
锅中热橄榄油，热到冒出油盐
步骤 7/10
趁热快速将橄榄油倒入馅料中并搅拌均匀
步骤 8/10
面团均分成12块，用擀饺子皮的方式擀成面饼，取适量馅料包好
步骤 9/10
全部包好上锅蒸20-25分钟即可出锅
步骤 10/10
香辣可口超级解馋
