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快手早餐，炒饼

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美食故事

因为我比较懒，所以就没把饼切成丝，直接手撕片。这个里面我用的蔬菜是小芹菜，大家可以随意添加自己想吃的蔬菜，青菜也是可以的。因为比较油，所以不喜欢太油的话可以加多点水把饼焖软。

食用材料

烙饼 1张蚝油 1勺盐适量蔬菜一棵鸡蛋 1个火腿肠 1根

步骤 1/3

把剩下的隔夜饼撕片或者切丝。

步骤 2/3

准备好鸡蛋，蔬菜，火腿肠

步骤 3/3

锅中放入油，热了以后放入饼丝翻炒两下放入蔬菜再翻炒两下，打入鸡蛋，把饼上都裹着鸡蛋，然后放入盐和蚝油，再翻炒几下后就放入火腿翻两下就出锅了！

小贴士：

简单方便，十分钟搞定。

菜谱标签：香早餐主食饼炒饼

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