首页 > 玉米饼 > 鲜奶玉米饼

鲜奶玉米饼

嫌我矮直说! 嫌我矮直说!
15.1万+ 浏览| 3.4万+ 收藏

美食故事

很开心自己生活在内蒙古,每天都有新鲜的牛奶喝。偶尔换换花样,就可以用牛奶来调制美食。这是今早的早餐,牛奶玉米饼。不用多说,是不是看上去就好吃呢

食用材料

玉米面 200g 面粉 100g 适量 牛奶 适量 泡打粉 6g

步骤 1/7

玉米粉和白面粉2:1的比例,放入泡打粉。

步骤 2/7

混合均匀。

步骤 3/7

倒入鲜牛奶

步骤 4/7

拌匀。牛奶的量要把面粉调成糊但不是很稀,成不了团,可以分次加入牛奶,调和掌握

步骤 5/7

不粘锅烤盘刷油,电磁炉开火

步骤 6/7

倒入面糊,摊平

步骤 7/7

翻动,两面金黄,烙熟即可
小贴士:

牛奶的量我没有称量,要把面粉调成糊但不是很稀,成不了团,可以分次加入牛奶,调和掌握。 摊饼的时候不要摊太厚,薄一些熟了后,外皮有点酥很好吃。

推荐菜谱

查看更多>>