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越南春卷

玖

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喜欢美食，所以喜欢各种漂亮的食物！

春卷皮 3张胡萝卜半根黄瓜半根牛油果半个彩椒一个粉丝一小捆海虾 100克

步骤 1/8

准备食材，春卷皮是超市买的，虾有八只。

步骤 2/8

虾煮熟，去壳去虾线。胡萝卜、黄瓜、彩椒切丝备用。粉丝煮熟放入水里泡着。牛油果切片。

步骤 3/8

春卷皮要用温水泡一下，大概五秒钟，要一张一张单独泡，不然会粘起来。泡好后平铺在案板上，如图是透明的。

步骤 4/8

根据虾的大小，确定每个春卷放几只虾，然后把虾放在春卷皮的中上部，根据自己的喜好，一层一层的放食材。

步骤 5/8

把菜铺好以后，把菜下方的春卷皮往上翻，整个罩在菜上，然后左右春卷皮向里折叠，最后把整个菜抬起来向上翻，这样虾就翻上来啦！

步骤 6/8

如果不满意，可以稍微整整形，达到自己满意的效果，春卷皮粘性很大，一个个排好，不然会粘在一起。

步骤 7/8

可以直接用泰式甜辣酱，也可以自己调酱料，喜欢清淡的也可以不配酱。

步骤 8/8

是不是看着就很有食欲，又觉得低脂不会增肥呀！

小贴士：

春卷里面卷的菜可以自由搭配，可以是熟的也可以是生的，无论怎么搭配都很好吃呢！

菜谱标签：午餐东南亚菜小吃煮外国菜煮锅