步骤 1/4
准备原材料,胡萝卜切丝，黄瓜去除籽切丝，虾煮熟加工成虾仁，鸡蛋加工成熟的蛋皮切丝。
越南春卷
starry
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美食故事
他喜欢吃简单的料理，我喜欢看他吃到喜欢食物的满足感，于是为爱人做了一道小食
食用材料
春卷皮
1
黄瓜
1
胡萝卜
1
大虾
4
豆芽
1
鸡蛋
2
步骤 2/4
在大一点的容器里放入温水，将米皮放入水中几秒钟后感到米纸皮开始变软就OK。
步骤 3/4
米皮铺在案板上，1中的材料依次摆好，然后卷成春卷状。
步骤 4/4
包好的春卷放在薄荷叶上装盘，沾上含有鱼露，番茄酱以及柠檬汁的酱汁里（如喜欢辣可以加辣酱）就可以享用美味了。
小贴士：
清新，甜酸，健康，隐隐约约感受到了东南亚的淡淡薄荷香。
