步骤 1/10
准备好所需食材
山药紫菜面饼
?爱狠伤、我狠傻
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美食故事
盛夏就这样不请自到，忙碌了一天，味口不是太好，只想吃点凉涼的稀饭、绿豆汤就好了，可是营养不够，特别是家有上学的孩子。翻箱倒柜，找出了一些食材，面饼是做过的，只是没将紫菜加入，今天就来试试看吧。一片西瓜，两块面饼，简单的晚餐
食用材料
面粉
100克
山药（或土豆）
100克
紫菜
1片
鸡蛋
1枚
韭菜（或香葱）
10根
盐
适量
油
适量
步骤 2/10
面粉加凉水调成稀糊
步骤 3/10
打入鸡蛋，搅拌均匀
步骤 4/10
用细口刨刀将山药刨成细丝直接盛在面糊中，因山药易氧化变色，要迅速搅拌
步骤 5/10
将紫菜切碎放入面糊中
步骤 6/10
韭菜切碎放入
步骤 7/10
加适量盐调和，面糊稀薄较好，便于烙
步骤 8/10
不粘锅加少许油，倒入一勺面糊
步骤 9/10
烙成两面金黄就大功告成了
步骤 10/10
我准备的原材料可做5片7寸（18cm）大小的饼，一家三口一扫光
小贴士：
今日的山药饼口感较软，适合老人小孩哦，以前做过土豆丝饼，香脆一些，你若有心都可尝试一下
