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葱花发面饼

废物野女? 废物野女?
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食用材料

面粉 300克 2克 酵母 3克 鸡蛋 1个 白糖 1勺

步骤 1/4

面粉中加入盐,酵母,白糖,鸡蛋和香葱碎,先用筷子搅一搅,把鸡蛋打散活面,再用温水和成稍软的面团,发酵至两倍大。

步骤 2/4

案板上抹油,取出一块面团,用手抹成小饼的形状和厚度。

步骤 3/4

锅中放适量的食用油,放入小饼,中小火烙至一面金黄翻面。

步骤 4/4

烙至两面金黄出锅。
小贴士:

小贴士: 1.如果是作为早饭,可提前一天晚上活好面,放冰箱储藏,第二天早上再制作,很省时。 2.这个饼不要擀,就用手抹平就可以,这样做可以让饼更蓬松。 3.活面时加入鸡蛋让饼更蓬松好吃,放凉也不硬。

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