步骤 1/7
准备材料
火烧云吐司
凯凯是命.?
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美食故事
昨晚有点小忧郁，早上突然觉得应该把要做的青酱吐司改成甜甜的火烧云
食用材料
吐司
2片
鸡蛋
2个
白砂糖
适量
步骤 2/7
分离蛋白蛋黄
步骤 3/7
蛋白加糖打发，蛋黄备用
步骤 4/7
蛋白打发至硬性发泡状态，用勺子在吐司上做出云朵造型
步骤 5/7
烤箱预热150°烤13-15分钟
步骤 6/7
温度不要太高会烤出太深的颜色，不要烤太久才能让蛋黄保持好吃的溏心状态
步骤 7/7
美美的摆盘
小贴士：
尽量保持蛋黄不要破裂才不会流失
