步骤 1/10
冷水和好面粉，醒30分钟左右，用的高筋面粉，面团比较弹
葱油饼
菜谱_LP2Nl
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食用材料
面粉
200克
热水和冷水
适量
五香粉
1勺
盐
半勺
京葱
1根
色拉油
15ML
猪油渣
适量
步骤 2/10
猪油渣剁碎，葱切碎，加入一勺盐后拌匀待用
步骤 3/10
醒好的面团分成大小合适的剂子
步骤 4/10
将面剂擀成长条，摸上一层色拉油
步骤 5/10
再铺上一层油渣和葱，均匀铺满
步骤 6/10
从一侧卷成长条
步骤 7/10
再将长条团起来成一个饼状
步骤 8/10
再拍扁，或者用擀面杖擀薄
步骤 9/10
平底锅烧热，放入葱油饼煎至两面金黄
步骤 10/10
香滋滋的葱油饼好了，不要太香了
