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葱油饼

Lucky Lucky
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美食故事

非常简单

食用材料

面粉 200克 热水和冷水 适量 半勺 1根 花生油 适量

步骤 1/9

面粉开窝,分数次加入少量清水,拌匀,揉成面团

步骤 2/9

葱花放盐,搅拌均匀

步骤 3/9

把面团擀成面皮,葱花铺在面皮上

步骤 4/9

卷成长条,揉成面团

步骤 5/9

擀成面皮,刷一层食用油,卷成长条,揉成面团

步骤 6/9

擀成面皮,再刷一层食用油,卷成长条,切成剂子

步骤 7/9

剂子擀成饼状(不宜太厚,否则不易熟透)

步骤 8/9

电饼铛刷油,放饼坯,煎至两面焦黄

步骤 9/9

装盘

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