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红薯燕麦粥

菜谱_wIySe

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小时候爱生吃红薯，脆甜可口，不过现在就很少能吃到这样的红薯了，再说，生红薯的淀粉也较难消化，但是煮了当主食海事相当不错的，熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。

米半杯红薯一根燕麦汤匙盐少许糖少许

步骤 1/6

备好材料

步骤 2/6

米下锅加水煲粥，直接按煲粥的键在烧开的过程会比较慢，我都是先按“蒸煮”键把粥烧开再转回“煲粥”键慢慢煮（若再讲究一点，可以提前把米泡20分钟左右，煮的时候更容易稀烂，不顾我并不爱那种烂的一塌糊涂的粥)

步骤 3/6

红薯去皮，切小块，泡在清水里备用，以防氧化变黑

步骤 4/6

待粥煮了20分钟左右的时候加入红薯以及泡红薯的水，一起熬煮至红薯软烂，泡红薯的水不要倒掉，红薯有些营养素已经溶于水，可以一起煲粥。

步骤 5/6

加入燕麦，略煮一下至燕麦变软，调入少许的盐和糖至适合自己的口味即可装碗食用（盐与糖纯粹为口感而加，追求瘦身的童鞋两样都可以省略）。

步骤 6/6

出锅即可

菜谱标签：保肝补血电饭煲调节内分泌 4-5岁一人食 12-23个月