步骤 1/7
准备好食材。
八宝养生粥
她°
6.4千+ 浏览|
4 收藏
美食故事
八宝养生粥食疗价值及功效：健脾养胃，消脂减肥，润肺止咳，健脑安神，利水渗湿，养颜焕肤，养阴补虚，养心醒脾，疏肝理气，益气生津，可降血压、降血脂，预防心脑血管疾病，经常食用可减少很多疾病，能延年益寿。
食用材料
赤小豆
10g
山药片
10g
红小豆
10g
核桃仁
10g
薏仁米
10g
饮用水
600g
糯米
30g
莲子
10g
芡实
10g
红米
10g
燕麦
10g
红枣
10g
枸杞
5g
百合
5g
冰糖
30g
蜂蜜
20g
步骤 2/7
初次做，最好称重一下，掌握量的多少，心中有个数。
步骤 3/7
把食材用水淘洗干净，加冷水600克浸泡一夜。早上加入冰糖，用电压力锅煮粥档，开始煮粥。
步骤 4/7
水可根据自己的喜好添加，可以晚上直接设置好定时煮粥。
步骤 5/7
煮好的养生粥，加上蜂蜜搅拌均匀，黏稠明亮。
步骤 6/7
140克食材，可以煮4.5寸饭碗的3碗。
步骤 7/7
搭配些糕点，可供2-3人早餐。
小贴士：
糯米不能少于30克，才能保证粥的黏稠度，少了，煮出来的粥就像清汤一样，影响口感。喜欢吃甜食，冰糖要和食材一起放。蜂蜜要等煮熟开盖后再放入，不要破坏它的营养成分。不喜欢吃甜食，就不用放糖了。可以在起锅时，放一点蔬菜，少量食盐，也挺好吃的。以上食材只是一个参考，可以根据自己喜好和身体的需要加减食材，来调理自己的身体。比如：黑豆、红小豆，绿小豆、花生、银耳、桂圆肉、玫瑰花、菊花、紫糯米等等，用来搭配做出美味营养的养生粥。
