步骤 1/3
把原料放温水里浸泡，看到赤豆略微有点颜色变淡即可，这样煮出来的红豆比较完整，豆皮和豆沙不会分离。
八宝粥
甜甜
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美食故事
去超市看到八宝粥的原料，就尝试自己做了
食用材料
八宝粥配料
适量
冰糖
适量
步骤 2/3
放入电饭煲，我使用的是普通电饭煲，加热。尝尝生熟，以赤豆生熟判断，它比较不容易熟。
步骤 3/3
按自己喜好放入冰糖搅拌，白砂糖也可以，待粘稠后盛出即可。之所以用温水泡，可以让银耳更加粘稠。
小贴士：
一般超市都能买到，如果喜欢红枣的可以自己再多加一点
