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水果麻糍

真猪奶茶

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二月初二，吃麻痹……

糖 60g 糯米粉 160g 黄油 30g 玉米淀粉 45g 牛奶 240ml 椰蓉 20g 芒果适量火龙果适量

步骤 1/6

准备以上材料

步骤 2/6

隔热融化黄油，牛奶加细砂糖搅拌融化，将融化的黄油加入牛奶中

步骤 3/6

将玉米淀粉，糯米粉，过筛倒入牛奶液中

步骤 4/6

将面糊中的颗粒搅拌至完全溶解（这个过程很累，我没有完全弄好，不过也不怎么影响）

步骤 5/6

上锅蒸熟25分钟左右，取出晾凉

步骤 6/6

带上一次性手套，取一小块，将自己喜欢的馅放入其中，揉成一个圆团，然后裹上椰蓉，装盘（我感觉将水果馅料包裹起来的过程有点难，因为水果有水分，湿润润的很难粘合，所以我的个头有点大）

菜谱标签：水果味麻薯家常甜品下午茶