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海鲜粥这么做，浓香翻倍

༺温柔大哥༻

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这个海鲜粥有了虾头油的加持，那个香啊 #憋在家里吃什么#

南美白对虾 5只干香菇 7～8朵干贝 7-8粒香葱适量花生油适量姜丝适量盐适量

步骤 1/6

1.干贝泡发，搓成丝，和白米一起熬白粥

步骤 2/6

2.取下虾头，准备熬制虾头油。虾仁去纱线，备用

步骤 3/6

3.小火，下花生油，油温五成热，下虾头，小火炸，直到虾油略成红色，那个香啊～～～，流会口水

步骤 4/6

4.将熬好的虾油倒进刚才的干贝白粥里，一起小火慢熬，加入姜丝

步骤 5/6

5.加入泡发好切片的香菇，也可以刚才熬虾油的时候放入香菇炒一会，再一起放入。

步骤 6/6

6.起锅，加适量盐，加葱花

小贴士：

有两点很重要， **加干贝， **加虾头油另外花生油的味道和虾头更搭配一些喔另外做的顺序，可以自己调整一下油----姜丝----虾头---香菇-----放入粥里或者油----虾头----放入粥里----姜丝----香菇

菜谱标签：美白高VB3 高钠高VE 含蛋白高VB2