步骤 1/9
成品
步骤 1/9
步骤 2/9
步骤 3/9
步骤 4/9
步骤 5/9
步骤 6/9
步骤 7/9
步骤 8/9
步骤 9/9
1、熬粥理想的比例在1:10或者1:12左右。如果你是直接熬白粥就1:10就成,如果是和我这样做有料的粥品,那么1:12口感是最好的。2、小米煮开后要经常用勺子搅拌避免糊底,另外在搅拌中米粒碰撞可以让小米更顺滑口感也更好。3、辅料一定要最后几分钟放入,另外姜丝和胡椒粉去腥驱寒非常好,是熬粥必备的,别忽略。
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