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皮蛋瘦肉粥

鹿森♡ 鹿森♡
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食用材料

主食材:里脊肉 50g 大米 100g 皮蛋 1个 植物油 1/2小勺 1000克 植物油 1/4小勺 姜丝 3克 料酒 1小勺 香葱 5克 胡椒粉 1小撮 1/2小勺

步骤 1/12

皮蛋切块(我提前用煮蛋器煮了一下)、小香葱切末

步骤 2/12

里脊切丝、用盐和料酒腌制10分钟,姜去皮切丝

步骤 3/12

将腌制好的肉丝入水焯烫至变色捞出洗净

步骤 4/12

大米淘洗干净用油和盐拌匀放置5-10分钟

步骤 5/12

加1000ml水电压力锅选择煮粥键

步骤 6/12

出锅前撒适当皮蛋碎和小香葱末,也可放入切碎的小白菜

步骤 7/12

搭配手抓饼

步骤 8/12

蔬菜鸡蛋沙拉

步骤 9/12

水果

步骤 10/12

海参

步骤 11/12

可口又美味

步骤 12/12

再来一张
小贴士:

1、大米和皮蛋都可以按照个人喜欢随意,稠一点稀一点完全取决于个人习惯 2、姜一定去皮 3、皮蛋提前煮一下好切

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