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什锦焗饭

李婉菱

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老爸来家里吃饭~饭煮多了~第二天来做个简易焗饭~

米饭两人份肉米 150克西红柿两个香肠两条青豆适量洋葱 1 胡萝卜 1 菠萝 1 平菇 1 包菜 1 芝士 50克盐适量料酒 1 黑胡椒 1 五香粉 1 鸡精 1 番茄酱 1

步骤 1/6

胡萝卜，洋葱，菠萝切丁，平菇切片，过油炒熟。

步骤 2/6

肉末调料腌制，爆油，加入去皮西红柿丁及一大勺子番茄酱，炒成西红柿肉末酱，盛出。

步骤 3/6

米饭加入切好的胡萝卜，菠萝，包菜，青豆，洋葱，香肠丁，平菇，混合炒制，加盐调味。

步骤 4/6

炒好的米饭放入碗内，把之前炒好的西红柿肉末盖在饭上。

步骤 5/6

在最上面铺上芝士片，入烤箱中层，上下火200度十分钟左右。

步骤 6/6

出炉，开吃~

菜谱标签：烤午餐晚餐香烤箱饭