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培根奶酪肉饭盅

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美食故事

超爱吃焗饭,剩米饭搭配些蔬菜,炒一炒撒一层奶酪烤制一下,就变成超美味的一餐。 用肉馅做成杯子的形状,用培根缠绕去固定造型,加入米饭去焗。整个肉的香气就被包裹在了里面,这看似豪迈又充满力量的做法,真的是包裹着满满的力量呢!

食用材料

米饭 1小碗 猪绞肉 180g 奶酪 适量 适量 适量 胡椒粉 少许 鸡蛋 1个 速冻什锦菜 适量 生抽 少许 培根 2片 干披萨叶 少许

步骤 1/8

猪绞肉加入适量刨成丝的奶酪,和鸡蛋、盐、胡椒粉、少许生抽顺一个方向拌匀

步骤 2/8

锅内适量油,把什锦菜和米饭加适量盐调味,翻炒均匀

步骤 3/8

用一个洗净的杯子,用手把搅拌好的猪绞肉在杯子的外部塑形

步骤 4/8

杯子拿出来,外面缠绕培根可以用牙签辅助固定下

步骤 5/8

在肉盅里撒适量奶酪丝

步骤 6/8

放入炒好的米饭

步骤 7/8

上面覆盖一层奶酪丝放入预热180度的烤箱内

步骤 8/8

烤制20分钟左右,趁热撒少许干披萨叶增香
小贴士:

1、炒饭可以加入自己喜欢的食材来炒制 2、肉杯外的培根可以保证肉杯在烤制的时候不变形,可以用牙签适当固定,食用的时候去掉即可 3、烤制的时间依制作的肉杯大小适当增加或减少。

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