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红酒牛肉芝士焗饭

忘忧草

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牛肉 200g 米饭一大碗西红柿 1个洋葱半个蘑菇 3个黄椒 1/5 红酒少许马苏里拉芝士少许盐 1勺番茄酱少许胡椒粉少许

步骤 1/6

材料备好待用肉切沫洋葱切丝胡萝卜切丁

步骤 2/6

牛肉沫加生粉酱油腌制黄油入锅炒至变白盛起备用

步骤 3/6

少许黄油热锅先放入洋葱翻炒出味再倒入西红柿蘑菇黄椒翻炒可适量加少许水让汤汁更多最后倒入少许番茄酱最重要的是倒入少于葡萄酒

步骤 4/6

将刚刚的肉沫倒入锅中翻炒入味

步骤 5/6

将米饭盛入烤箱用的焗饭碗中将牛肉汤汁等倒在上面最后马苏里拉芝士平铺

步骤 6/6

烤箱预热230° 加热8分钟左右即可享用啦（一定注意看火候每个人的烤箱温度不一样看到芝士融化上色就可以啦）

小贴士：

在烤的时候注意看火候芝士不要烤煎哦

菜谱标签：主食焗饭烤香饭